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营膳厨坊由屯门妇联以自付盈亏方式营运，募集可安全食用之剩余食材，经厨坊以爱心及巧手烹制成营养均衡及美味的热食饭盒，于派发点或外展上门方式免费派发给社会上有需要食物援助的人士，让低收入家庭、失业人士、基层长者及弱势妇女得到所需支持。